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三顧連鎖餐飲集團旗下品牌包含三顧茅廬、涮八秒湯咖哩,目前全台總店家超過90家;其中,滷味品牌三顧茅廬自2003年創立,目前全台總店數為80家,包含9家內用店與71家外帶店,主要販售超過80種食材臺南市新化區小額借款利息低 以上的湯滷味。
三顧茅廬2015年開始發展陶燒滷味內用店,延伸內用座位與研發多種組合套餐,兼具單點式滷味與套餐形式,2016年積極進行品牌重整,10月底外帶店第三代店型誕生,塑造年輕化、時尚新樣貌臺南市佳里區青年創業貸款條件 ,打破坊間民眾對傳統滷味的印象。
看好台灣民眾對起司的接受度與川菜的熱愛,三顧茅廬推出岩漿起司套餐與四川水煮套餐2大系列。品牌經理特助楊金峰表示,滷味算是消費頻率很高的產品,但反而市場在這一塊創新率很低,因此他們看準民眾對新產品勇於嘗試的趨勢,大膽將多數人喜歡的起司融合傳統滷味,開發新口感刺激消費力,預估此波新品可帶來30%的銷售幅度,增加至少23%以上的臺南市柳營區信用貸款 來客數。
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